Tuesday, March 04, 2008

Bramborové tašky

Do 1 kg vařených strouhaných bramborů přidáme 1/4 kg mouky, 2 vejce a sůl.
Vypracujeme v těsto a rozválíme asi na 3/4 cm. Vykrájíme z těsta čtverečky asi 8 cm, doprostřed dáme povidla, čtverečky přeložíme do cípku, kraje přitlačíme a vaříme ve slané vodě asi 5 minut. Uvařené omastíme a sypeme strouhaným perníkem a mákem.

Labels: