maja

půl litru zakysané smetany
jednu čtvrtlitrovou smetanu ke šlehání
dvě lžíce moučkového cukru
piškoty
ovoce (meruňky)
ušlehat smetanu do zakysané smetany přidat 2 lžíce cukru a smíchat s ušlehanou lehačkou
přidat ovoce (z kompotu slít vodu) a nechat ztuhnout vyložit formu piškotama zamíchat a nalít do formy zvrchu poklást piškoty a nechat ztuhnout v lednici posypat strouhanou čokoládou