tvarohové knedlíky

hrubá mouka (nabo polohrubá s krupicí 2:1)
měkký (zelený) tvaroh
celé vejce
1dcl teplého mléka
špetka soli (mezi třemi prsty)
ovoce (meruňky)
vypracovat vláčné těsto (je potřeba dost mouky)
vařit (10-15minut) ve vroucí zasolené vodě; zamíchat