OŘECHOVÉ ROHLÍČKY

500 g polohrubé mouky
200 g másla
150 g pískového cukru
1 kostka droždí
4 žloutky
1 lžička strouhané citr. kůry
1/8 l mléka
špetka soli
1 žloutek na potření

OŘECHOVÁ NÁPLŇ:
100 g různých ořechů
100 g cukru
2 bílky
1 lžíce rumu
1 lžíce strouhané citr.kůry
Ořechy upražíme, promneme v utěrce, umeleme, přidáme cukr, našlehané bílky,rum a
citron.kůru a dobře promícháme.