Sunday, March 18, 2007

KOKOSOVÉ STROMEČKY

(70 ks)
Potřebujeme: 150 g mouky, 100 g strouhaného kokosu, dobře umytý citron, vejce, 100 g másla, 100 g cukru, mouku na podsypání, formičky stromečky. Na polevu: 150 g práškového cukru, dobře umytý citron, 100 g strouh. kokosu.
Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 20 min. do chladu. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto podsypeme, vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky, dáme na plech, upečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 15 min., necháme na mřížce vychladnout. Potřeme cukrovou polevou (cukr, šťáva, strouhaná kůra) a posypeme kokosem.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home