Řez margot

1 kus tyčinky margot – nastrouhat, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1/4 l. hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek mletého cukru, 1 šlehačka, 2 celá vejce, 1 dl mléka, 1 dl oleje.
Vše smíchat dohromady a dát péci na hlubší vymazaný a vysypaný plech.
Poleva: 10 dkg másla, 10 dkg cukru, 2 lžíce kakaa, trochu rumu, udělat ve vodní lázni.
Polevu posypeme kokosem.