Tvarohový dort od p. Balcárkové

2 velké lžíce želatiny, nalijeme na to sklenici studeného mléka, necháme přes noc nabobtnat. Pak na to nalijeme sklenici horkého mléka. Rozmixujeme s 3 celými vejci, 1 vanilkovým cukrem, necelou sklenici cukru a 2 kostky tvarohu a 1 kostku dukátu nebo juno.
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme rumem a šťávou z kompotu. Nalijeme 1/2 krému, dáme vrstvu kompotu a druhou polovinu krému, do kterého jsme přimíchali kakao. Dobře vychladit.