K A K A O V Á R O L Á D A B E Z M O U K Y

100 g cukru
25 g kakaa
5 vajec
Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zašleháme cukr a jeden žloutek po druhém, nakonec kakao. Plech si vyložíme alobalem, vymažeme 100% tu-kem, nebo dobrým sádlem a nebo syrovým máslem, upečeme a za tepla svineme.Vychladlou rozbalíme a plníme.
Náplň: 1 šlehačku rychle s jedním vanilkovým cukrem, zchladlé uložíme asi na 12 hodin do ledničky a potom našleháme a plníme moučník.