Nepečený dort - Dvoubarevný s tvarohem

1 balíček dětských piškotu
ovoce podle vlastního výběru
na ozdobení ušlehaná smetana


Krém:
1 hrnek vlažného mléka
1hrnek horkého mléka
3/4 hrnku krupicového cukru
1/2 hrnku vody
1 1/2 lžíce želatiny
2 lžíce kakaa
1/2 kostky másla
2 kostky měkkého tvarohu
1 balíček vanilkového cukru




Želatinu namočíme do 1/2 hrnku studené vody. Tvaroh, změklé máslo, krupicový a vanilkový cukr a vlažné mléko rozmixujeme. Nakonec přidáme horké mléko, ve kterém jsme rozmíchali namočenou želatinu a ještě krátce mixujeme. Do dortové formy vypláchnuté studenou vodou nalijeme polovinu krému, poklademe piškoty, pokryjeme ovocem, zalijeme druhou polovinou krému, ve kterém jsme rozmíchali kakao a necháme v chladničce ztuhnout. Tvarohový dort před podáváním ozdobíme ovocem a ušlehanou smetanou.