Nepečený dort - mixovaný

3/4 - 1 hrnek mléka (1 hrnek - čtvrtlitráček)
3/4 hrnku cukru písek
1 - 1/2 lžičky želatiny
1/4 hrnku vody
2 kostky měkkého tvrohu
1 kostka másla
1 balíček vanilkového cukru
ovoce např. ananas, mandarinka, kiwi
na ozdobení ušlehaná smetana


Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a poté ji na mírném ohni rozpustíme. Do mixéru nalijeme mléko, přidáme pískový a vanilkový cukr, tvaroh a vše rozmixujeme. Přidáme změklé máslo, vychladlou želatinu a ještě chvíli mixujeme. Do dortové formy nalijeme polovinu rozmixované hmoty, pokryjeme ji vrtstvou ovoce (čím je ovoce pestřejší, tím je dort efektnější), zalijeme druhou polovinou tvarohové hmoty a necháme přes noc v chladničce ztuhnout. Před podáváním dort ozdobíme ušlehanou smetanou a ovocem.