sušenky
Trvanlivé sušenky
60 dkg hladké mouky, 30 dkg másla, 25 dkg mletého cukru, 2 vejce, 2 žloutky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citr. kůra.
Vypracujeme těsto a dáme do druhého dne do chladničky. Vyválíme 1/2 cm silnou placku, vykrajujeme tvary a pečeme do zlatova.
Levné sušenky
20 dkg tuku, 40 dkg hladké mouky, 10 dkg hladké sojové mouky, 10 dkg bramborové mouky, 6 dkg práškového cukru, 1 lžíce rumu, 1-2 dl mléka, 1 lžička sody.
Utřeme máslo s cukrem a rumem, přidáme mléko a dáme ostatní. Vypracujeme tuhé těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout. Vyválíme tenkou placku a otiskneme struhadlo, aby vznikly póry. Vykrajujeme různé tvary a pečeme rychle do růžova. Vyválenou placku nesmíme již podruhé sbalovat.
60 dkg hladké mouky, 30 dkg másla, 25 dkg mletého cukru, 2 vejce, 2 žloutky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citr. kůra.
Vypracujeme těsto a dáme do druhého dne do chladničky. Vyválíme 1/2 cm silnou placku, vykrajujeme tvary a pečeme do zlatova.
Levné sušenky
20 dkg tuku, 40 dkg hladké mouky, 10 dkg hladké sojové mouky, 10 dkg bramborové mouky, 6 dkg práškového cukru, 1 lžíce rumu, 1-2 dl mléka, 1 lžička sody.
Utřeme máslo s cukrem a rumem, přidáme mléko a dáme ostatní. Vypracujeme tuhé těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout. Vyválíme tenkou placku a otiskneme struhadlo, aby vznikly póry. Vykrajujeme různé tvary a pečeme rychle do růžova. Vyválenou placku nesmíme již podruhé sbalovat.
posted by smetak1 at 11:13 AM
0 Comments:
Post a Comment
<< Home