3

Šlehačkové
1 Iva – rozmačkat, 1 šlehačka, 1/2 kg hladké mouky.
Rozválet a vykrajovat tvary, po upečení obalit v cukru.
Hastrmani
40 dkg hladké mouky, 25 dkg tuku, 2 dkg kvasnic, špetka soli, 3 lžíce mléka.
Vypracujeme a dáme do silonového sáčku do vody přes noc. Vyválíme a vykrajujeme. Po upečení obalujeme v cukru.
Sušenky ke kávě
75 dkg hladké mouky, 12,5 dkg Hera, 25 dkg cukru moučka, 4 celá vejce, 1 prášek do pečiva.
Rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Potřeme celým vejcem a dáme ořech a pečeme.