Nanukové řezy

Suroviny Postup
5 vajec
200 g cukru
250 g polohrubé mouky
150 ml vody
prášek do pečiva,
150 g vlašských ořechů
1 l mléka
3 vanilkové pudinky
250 g másla
čokoládová poleva (ledové kaštany) Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a ořechy, prášek do pečiva a trochu vody. Dáme péci na vymazaný a vysypaný plech. Mezitím si připravíme náplň: Uvaříme pudink ze 3 balíčků vanilkového pudinku a 1 l mléka a necháme vychladnout. Vychladnutý pudink rozmixujeme s kostkou másla. Na přípravu polevy použijeme 3 ledové kaštany, které rozpustíme s máslem. Upečený korpus potřeme náplní, uhladíme a polijeme čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.