Tuesday, February 27, 2007

Rebarborový koláč

Potřeby:
--------------
400 g polohrubé mouky
75 g cukru
75 g tuku
30 g droždí
1 vejce
1/4 litru mléka
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání pekáče
sůl

Náplň:
500 g rebarbory
100 krystalového cukru
1/2 lžičky mleté skořice
rozinky

Drobenka:
50 g hrubé mouky
100 g moučkového cukru
60 g másla

Postup:
----------------
Připravíme kynuté těsto a vylejeme ho do vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče.
Na povrch nalijeme vychladlou rebarborovou náplň s rozinkami. Posypeme drobenkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home