Vánoční měsíčky

3 celá vejce, 150 g cukru moučka, 150 g hladké mouky, lžíce vody, 150 g mletých ořechů, 150 g kakaových piškotů (drcených), 100 g rozinek, 50 g rumu, ovocný sirup podle potřeby, 150 g čokolády, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce vody.
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme studenou vodu a dáme mouku. Na plech dáme alobal, natřeme tukem a dáme těsto. Mlýnské ořechy, piškoty, rozinky a rum smícháme a podle potřeby přidáme sirup, aby se těsto dalo namazat. Piškot můžeme před tím potřít marmeládou. Z čokolády, kakaa a vody připravíme ve vodní lázni polevu. Nalijeme na plech a těsně před ztuhnutím vykrajujeme měsíčky.