Khír

200 ml rýže
500 ml mléka
6 lž moučkového cukru
kokosové mléko
4 lž strouhaného kokosu
4 lž kešu rozpůlených oříšků
muškátový oříšek
2 ks zeleného kardamonu
hřebíček
1 lž rozinek 4 lž růžové vody
pepř celý Rýže se dá vařit do oslazeného mléka až vznikne rýžová kaše, do té se vmíchá kokosové mléko, kokos, oříšky, rozinky a koření.