kuřecí dortíčky

400 g kuřecího masa
mletá paprika
sůl
150 g plátkového sýra
50 g hladké mouky
2 vejce
100 g strouhanky
4 brambory
2 lžíce másla
100 ml smetany
olej na smažení
kapie na ozdobu
Příloha: bramborová kaše
brambory
smetana
sůl Vykostěné kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, osolíme, obalíme v mleté paprice, zavineme do tenkého plátku sýra a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Mezitím si připravíme jemnou bramborovou kaši z brambor a smetany. Hotové kousky kuřete osušíme, urovnáme na zahřátou mísu, na každý nastříkáme pomocí zdobítka kopeček kaše a proužek kapie