Medovník

15 dkg cukru moučka, 10 dkg másla, 1 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 1 lžička sody, 45 dkg hladké mouky.
Na 3 plechy se to vyválí. Přemazuje a skládá 3x nádivka (jakákoliv).


Berani
4 vejce, 24 dkg mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 26 dkg polohrubé mouky, 3/4 prášku do pečiva, hořčicová sklenka oleje a vody.
Hmota do beránka a dvou oveček.

Makový moučník
8 dkg másla, 24 dkg mletého cukru, 4 vejce, citr. kůra, 1 vanilkový cukr, 16 dkg máku, 1 hrnek mléka, 32 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Máslo, cukr, žloutky, vanilkový cukr a citr. kůru utřeme v mixéru, přidáme umletý mák, mléko, mouku s práškem a sníh ze 4 bílků. Dáme na vymazaný, vysypaný, vyšší plech. Vrch pocukrujeme.