Moravské koláče

1 kg polohrubé mouky
2 hrstě cukru¨
3 lžíce sádla
2 žloutky
10 dkg droždí
1 Heru
mléko, sůl

I. Heru propracujeme s trochou mouky
II. Mouku,sádlo, žloutky, droždí, mléko, sůl.