Kokosové tyčinky
Černé srdce – kolečka
10 dkg cukru, 12 dkg hladké mouky, 10 dkg másla, 10 dkg ořechů, 1 žloutek, kakao, citr. šťáva.
Sněhové rohlíčky
100 g mletého cukru, 100 g mletých oříšků, 2 bílky, kůra a šťáva z poloviny citrónu, 50 g sekaných oříšků na obalování.
Cukr smícháme s mletými oříšky s jemně nastrouhanou citrónovou kůrou. Nakonec přimícháme do tuha ušlehaný sníh z bílků. Jen zcela lehce tvoříme rohlíčky, které obalujeme v sekaných oříškách a klademe na tukem vymazaný plech. Sušíme jen v slabě vyhřáté troubě jako pusinky.